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敬亭绿雪赋

宣城光岳气灵,敬亭特起于广埏原川,连绵三十里。森林茂密,雨沐光华。山石重叠,狹谷深洼,气候湿润,多射光漫。

山岳实灵秀,斯地产“敬亭绿雪”名茶。斯全身白毫,色如绿霞,形似雀舌,汤碧如潭。《茶名大成》述:“敬亭绿雪产安徽敬亭山。茶品细嫩,白毫处其上,不易多得……”《宣城县志》载:“松萝茶处处有之,味苦而薄,然所用甚广。唯敬亭绿雪最为高品。”明、清定为贡茶。美不美,敬亭山;香不香,故里茶。史上施润章、梅清、王士祯因茶传佳话,历代名人题咏显灿漫。

敬亭山,立山头以四顾,处处有奇葩。一峰处,润生山崖,白云缭绕,承露朝阳叶贶嘉;广教寺双塔,收双塔之天灵,滋六角之雪花,晨钟暮鼓,嫩芽齐发;皇姑泉,茶枝连理,映映掩掩,枝枝蔓蔓,缠缠绵绵。噫,禀太韵之精德,涵天地之玄华。吮日珥之霓霞。

噫吁唏!鲜嫩而采,手制灵芽。一峰十坝烟雾缈,选叶入云还。采天籁之赐予,获地沃之芳华。片片琼芽透岩气,芬芳馥郁泛仙槎。手制从过谷雨天,杀青、做形、烘干。敬亭雀舌枉争传,酌向素瓷浑不辨,乍疑花气扑山泉。

昔者帝王品,今天百姓捧紫砂。春茶上市,呼朋唤友同上敬亭山,晨练耽野陌,绿雪茶社围坐互把盏。烟雨敬亭赏美景,促膝长谈话桑麻。茶添炉火煮银莼,香转深幽气正佳。半盏清韵闲谈叙情谊,一壶香茶品茗论古今。杯底游云浑不辨,清汤饮尽荡心欢。茶百姓最爱它,俗俚曰:“出门带茶杯,不是江浙(人)就是安徽。”开门七件事,柴米油盐酱醋茶。

茶因山而得名,山因诗知天下,山与茶齐迩遐。“最难消息趁春晴,可容庙界独名佳。”美芳声之远扬,懿灵表之可嘉。十七世纪出国门,丝绸之路西欧传,中英博览会英商指名要绿茶。四海结宾朋,五湖交商家,吸引八方客,君子溢儒雅。“珍重宣州绿雪芽,钗头玉茗未许夸。晚凉梦到双溪路,宿火残钟索斗茶。”

承盛世,奔小康,守篱笆,闯天涯,何以民殷家富?哈哈,看我家有茶,上等茶,绿雪茶!

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